3D油炸膨化食品機械設備工藝流程有哪些？
2025-04-21
3D油炸膨化食品機械設備是以面粉、淀粉等原料經(jīng)過(guò)混料、擠壓膨化、整形、油炸、調味、包裝一次性完成，操作簡(jiǎn)單、流水線(xiàn)生產(chǎn)。該設備可以生產(chǎn)種類(lèi)、口味、形狀豐富多樣的產(chǎn)品，生產(chǎn)的產(chǎn)品香脆可口、油而不膩、色澤鮮亮，香味撲鼻，外形精巧，營(yíng)養豐富，適合市場(chǎng)流行趨勢。
一、工藝流程：
原料混合→擠壓膨化→整形切斷→油炸→噴涂調味→冷卻→包裝
二、設備配置：
拌粉機→螺旋上料機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→提升機→油炸鍋→甩油機→滾筒調味線(xiàn)→冷卻機→包裝機
1、拌粉機：根據生產(chǎn)線(xiàn)產(chǎn)量的不同選用不同型號的拌粉機
2、上料機：利用電機為動(dòng)力已達到連續螺旋式輸送，確保上料方便快捷。
3、膨化機：根據生產(chǎn)線(xiàn)產(chǎn)量的不同選用不同型號的TSE型膨化主機，產(chǎn)量可從100kg/h--600kg/h不等，可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等為原料。
4、風(fēng)送機：利用風(fēng)機的風(fēng)力將半成品輸送到烤箱，根據產(chǎn)品的不同生產(chǎn)線(xiàn)配置不同的風(fēng)機。
5、多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過(guò)控制柜自行調節，內部為不銹鋼雙層網(wǎng)帶，S型走向，烘烤時(shí)間可以根據速度調節，有三層、五層、七層不銹鋼烤箱；
6、調味線(xiàn)：有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調味線(xiàn)，根據產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置，另有噴油、噴糖、涂層設備。
7：包裝機：根據不同產(chǎn)品，不一樣的成品克重，配備不同型號的包裝機。
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